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Intensiver, vollmundiger Wein mit einer atlantischen Persönlichkeit voller Nuancen und Komplexität
Viel Frucht, Würze, Mineralität, Frische, Salzigkeit und Länge. Ausgezeichnete reife Tannine
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Kategorie | Traditioneller Rotwein |
Land | Spanien |
Anbaugebiet | Ribeira Sacra |
Rebsorte | Mencia |
Farbe | Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen |
Vinifikation | 4 Monate in französischen und amerikanischen Barriques |
Passt zu | Wildgerichte, Rauchwürste, würzige Käsesorten, Ragout |
Ausschanktemperatur | 18°C |
Lagerfähigkeit | Je nach Güte des Jahrganges zwischen drei bis sechs Jahren |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt | 75 cl |
Verschluss | Naturkork |